曼谷學廚之旅預備篇

今年的Term Break連星期六日，都有差不多六天。真想做一點自己愛做的事﹣﹣學廚。

最近又平的地方應該是泰國了！聯絡到以前的學生，她的朋友曾去過這間 Silom Thai Cooking School，就開始 PLAN 我的行程了。

Silom Thai Cooking School，私人住家開的課。不只可以教你泰式的家庭料理，也可以讓你實際看看一般的泰國居家生活。雖然環境沒有一般教室完善，但在這裡你可以完全動手做。你得盤坐在地上切食材，將辣椒磨成漿取用。課程包括去一趟巿場，以及五道料理的教學。800B一堂，約港幣200元玩4小時。不錯吧！http://www.bangkokthaicooking.com/

雖然我不吃辣，但去泰國學廚，我也預了要做辣的菜，食辣的菜。這頁最希望學做椰汁湯。其次青咖喱似乎亦不錯喎！

最後上網BOOK機票和HOSTEL，一切已準備好了！不過可能太興奮，一切預備好時...

今天是值得紀念的一天！回顧這麼多年來，跌得如此傷都是第四次！

1. 剛學行，由高處跌下，額頭起高樓。
2. 跟家人去掘蜆，差錯腳落滿有𧐢殼的石與石中間，雙腿損晒，花碌碌。
3. 中一時的中秋節，玩跳飛機墜機，左腳打石膏三個月。
4. 今天十二點左右在停車爛地跌親。一整天也不在意，痛是痛的，消毒了就沒有理它。話晒都是跌親的高手！到七點左右開始不妥，就去睇醫生了。嚇親我，醫生問我近十年有無打過破傷風針！最後不用打，醫生幫我消毒後，俾左好多粒藥我食！消炎、去瘀（藥丸？！唔明！）、退燒、胃藥，好跨張！

少少苦，無阻我對煮飯仔的熱誠，只是廚房的碗未洗