特濃朱古力蛋糕 （大份量版）

每個星期日也為要教會的茶點預備。今日與大家分享這個60個5CM大朱古力蛋糕版本。希望幫到要大量製作的朋友。



材料：

室溫牛油 1磚 （454G）
黃糖 4杯
蛋 4隻
朱古力粉 2杯
低筋麵粉 4杯
鹽 1茶匙
雲尼拿油4茶匙
咖啡粉 2茶匙
梳打粉 2茶匙
原味乳酪  1大瓶（約3杯）
＊＊ 原片大麥片、朱古力粒適量 ＊＊

製作方法：

1. 先把牛油和糖打發。一顆一顆蛋加入打勻。
2. 加入乳酪打勻。
   
3. 將所有粉類過篩1 次。
4. 再將粉類篩入濕的材料中，用膠刮拌勻。
   
5. 將粉漿放入焗杯1／2滿。
6. 以180度焗15﹣20分鐘。