义燒菠蘿包

曾幾何時我食過好好味的义燒菠蘿包。剛做好自家製的义燒，加個金像牌菠蘿包預拌粉，自製义燒菠蘿包先！




材料：
金像牌菠蘿包預拌粉 （做了9個包）

义燒
乾䓤 1個
洋䓤 半個

𧐢油 1湯匙

做法：

1. 麵包團和皮請參看預拌粉盒上的指示。唯一要提醒，如果按盒上指示做8個的話，個人覺得太大個包。分9個都已經比街買的菠蘿包大。
   
2. 义燒餡 －－－ 先將乾䓤、洋䓤、义燒切細粒。落少量油爆香乾䓤、洋䓤，落太燒及一湯匙𧐢油用細火煮至較乾身。
   
   
   
   
3. 在第一次發酵後包入义燒餡才進行第二次發酵便成了。