抺茶豆乳 (加強版)

抺茶豆乳是我在東京的最愛，每日沒有飲過都周身不自在。回港後一直在鑽研，最後做到這個較健康版的抺茶豆乳。

最基本的豆漿材料

黃豆（乾豆）1杯

水 （到最高水位線）

做法

1. 黄豆在昨晚睡覺前加水浸發。
2. 今早黃豆隔水，加水，用 5 Grains Soymilk 模式製豆漿。
3. 製成後用機送的隔隔豆渣。無糖豆漿製成了！

＊今早我多手加了 1/4杯燕麥片入豆漿，豆漿 Thick 了很多，做早餐亦飽肚得多。

至於搽茶粉，我買過三款。三款也是有糖的抺茶飲品。最右是一大包粉，我一杯熱豆漿會加一茶匙，有抺茶味之餘亦不會太甜。在荃灣吉之島超巿買的。

中間一包5袋，在天水圍Living Plaza買﹣＄12。我覺得成本頗高，雖然不是太甜，但一包粉一杯豆漿又太多，留半包粉又麻煩。

最左未開，有機會再寫評論。